Crème de banane au tofu

Recette de : Crème de banane au tofu

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- une barquette de tofu soyeux- 3 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins selon les goûts...)- 1 banane- une pincée de cannelle- 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle d'orange douce ou de citron

Préparation de la recette :



Passer le tofu soyeux au mixeur, puis ajouter la banane écrasée, le sucre et éventuellement la cannelle et l'huile essentielle.
Mixer de nouveau jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène.
Verser dans 4 ramequins et laisser prendre au réfrigérateur au moins une demi- journée.
Servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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