Crème de feta au poivron

Recette de : Crème de feta au poivron

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 250 g de poivron rouge en bocal- 175 g de feta de brebis- 150 g de fromage frais- 1/2 gousse d'ail- quelques olives noires- paprika doux, sel

Préparation de la recette :



Bien égoutter les poivrons.
En mettre un de côté et le couper en petits dés.
Bien mixer la feta égouttée, le fromage frais, le reste des poivrons, l'ail haché, 1 cuillère à café de paprika et du sel.
Ajouter ensuite les dés de poivrons.
Avant l'apéritif, servir sur des blinis ou des tartines de pain de campagne.
Décorer avec des olives noires.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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