Crème de lentilles

Recette de : Crème de lentilles

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte de lentilles- 1 oignon- du lard fumé- crème fraîche- sel poivre

Préparation de la recette :



Faire revenir l'oignon et les morceaux de lard dans un peu d'huile d'olive, ajouter les lentilles. Laisser cuire un petit moment. Mettre le tout dans un mixeur avec un peu de crème fraîche, du sel et du poivre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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