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Crème glacée à la groseille nappée de gelée

Name: Crème glacée à la groseille nappée de gelée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème glacée à la groseille nappée de gelée

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de groseilles rouges- 125 g de sucre glace- 30 cl de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif)- 1 pot de gelée de groseille

Préparation de la recette :

Laver et concasser les groseilles puis les passer au tamis pour les égrener.
Mélanger cette pulpe avec le sucre, la crème fraîche et le kirsch.
Faire glacer en sorbetière.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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