Crêpes à la crème de marrons

Recette de : Crêpes à la crème de marrons

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 120 g de farine- 2 oeufs- 120 g de crème de marrons- 30 dl de lait- un peu de beurre - un peu de rhum ou de bière

Préparation de la recette :



Mettre la farine dans un saladier. Y creuser un gros trou. Casser les oeufs au milieu. Mélanger en incorporant doucement la farine. Incorporer la crème de marrons. Mélanger.
Ajouter petit à petit le lait. Laisser reposer 1h à température ambiante. Ajouter le beurre fondu et le rhum ou la bière.
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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