Crêpes bretonnes

Ingrédients de la recette :

- 400 g de farine- 4 oeufs- 1 grand verre de lait- 1 grand verre d'eau- 1 bière blonde- 50 ml de rhum ambré

Préparation de la recette :

Mélangez bien au mixer en mettant les ingrédients dans l'ordre.
Mettez votre crêpière à chauffer à feu vif,puis mettez une louche de pate. Laissez jusqu'à ce que les bords de la crèpe se soulèvent, puis retournez-la et sucrez la seconde face.
Vous pouvez aussi mettre du chocolat, de la confiture.
Si vous les voulez encore meilleures, ajoutez sur le sucre une noisette de beurre demi-sel.
Lorsque le sucre est fondu (ou presque), la cuisson est terminée.
Vous n'avez plus qu'à les déguster chaudes, tièdes ou froides selon votre goût.