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Crevettes au naturel

Name: Crevettes au naturel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crevettes au naturel

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de crevettes congelées crues
- 3 l d'eau
- 2 poignées de sel
- 1 feuille de laurier et du thym
- 2 g pili-pili

Préparation de la recette :

Porter à ébulition l'eau avec les aromates.
Jetre les crevettes dans l'eau bouillante et compter 5 mn.
Laisser refroidir dans la marmite d'eau en y rajoutant une pincée de sel.
En refroidissant ainsi, les crevettes restent juteuses et parfumées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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