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Crevettes chaudes

Name: Crevettes chaudes
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crevettes chaudes.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 22 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

500 grammes de crevettes grises,
1 oignon,
2 clous de girofle,
1 bouquet garni,
30 grammes de gros sel.

Préparation de la recette :

Éplucher l'oignon.
Le piquer des clous de girofle.
Préparer un court bouillon.
Mettre2 litres d'eau, l'oignon, le bouquet garni ,le gros sel à bouillir.
Laisser cuire 20 minutes.
Ajouter les crevettes vivantes dans le cout bouillon.
Laisser revenir à bouillonnement.
Retirer les crevettes.
Les égoutter.
Déguster avec du gros pain et du beurre demi sel.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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