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Crevettes et riz en coque de tomate

Name: Crevettes et riz en coque de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crevettes et riz en coque de tomate.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 27 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 personnes)
- 6 tomates
- 45 g de riz long grain
- 150 g de crevettes
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de vinaigre
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Cuire le riz et l'égoutter.
Couper un chapeau aux tomates, récupérer la chair et les graines et les mélanger au riz.
Ajouter les crevettes, la mayonnaise, le vinaigre, du sel et du poivre.
Farcir les tomates de ce mélange et servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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