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Crevettes marinées au lait de coco et au gingembre

Name: Crevettes marinées au lait de coco et au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crevettes marinées au lait de coco et au gingembre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 12 crevettes décortiquées- 10 cl de lait de coco- 4 grosses rondelles de gingembre- 2 gousses d'ail- 1/2 citron- 2 cuillères à café de chili

Préparation de la recette :

A préparer la veille.
Préparer la marinade : verser le contenu du lait de coco dans un récipient.
Y ajouter le gingembre, l'ail pressé, le citron et le chili.
Saler, poivrer.
Laisser mariner les crevettes 1 nuit dans le mélange.
Cuire 4 à 5 minutes dans une poêle. Servir avec du riz au lait de coco et du chili frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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