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Crevettes réveillées sel poivre (asie)

Name: Crevettes réveillées sel poivre (asie)
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crevettes réveillées sel poivre (asie)

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 6 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 12 crevettes cuites taille moyenne- 4 cuillères à soupe gros sel- 1 cuillère à café de poivre noir moulu gros

Préparation de la recette :

Prendre une vieille poêle bien épaisse, y mettre le lit de gros sel, chauffer à feu vif quelques minutes.Ajouter le poivre puis les crevettes non épluchées, faire sauter, toujours à feu vif, juste le temps de reéhauffer les bêtes à coeur en remuant le tout.
Servir sans le sel, accompagné d'une coupelle de sauce soja par personne.
Les crevettes sont alors faciles à eplucher avec couteau et fourchette et leur goût est "réveillé" .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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