Recette de : Crevettes réveillées sel poivre (asie)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 6 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes réveillées sel poivre (asie)
- 12 crevettes cuites taille moyenne- 4 cuillères à soupe gros sel- 1 cuillère à café de poivre noir moulu grosRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crevettes réveillées sel poivre (asie)
Prendre une vieille poêle bien épaisse, y mettre le lit de gros sel, chauffer à feu vif quelques minutes.Ajouter le poivre puis les crevettes non épluchées, faire sauter, toujours à feu vif, juste le temps de reéhauffer les bêtes à coeur en remuant le tout.
Servir sans le sel, accompagné d'une coupelle de sauce soja par personne.
Les crevettes sont alors faciles à eplucher avec couteau et fourchette et leur goût est "réveillé" .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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