Recette Crevettes réveillées sel poivre (asie)


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 6 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crevettes réveillées sel poivre (asie)

- 12 crevettes cuites taille moyenne- 4 cuillères à soupe gros sel- 1 cuillère à café de poivre noir moulu gros

Préparation de la recette Crevettes réveillées sel poivre (asie)


Prendre une vieille poêle bien épaisse, y mettre le lit de gros sel, chauffer à feu vif quelques minutes.Ajouter le poivre puis les crevettes non épluchées, faire sauter, toujours à feu vif, juste le temps de reéhauffer les bêtes à coeur en remuant le tout.
Servir sans le sel, accompagné d'une coupelle de sauce soja par personne.
Les crevettes sont alors faciles à eplucher avec couteau et fourchette et leur goût est "réveillé" .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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