Crumble aux pommes, coco et cannelle

Ingrédients de la recette :

- 2 ou 3 petites pommes- 1 cuillère à café de cannelle- 10 cl de liqueur de coco- 50 g de farine- 30 g de sucre- 25 g de beurre- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Couper les pommes en petits dés. Faire revenir les pommes dans une casserole avec la liqueur de coco jusqu'à disparition presque totale de celle ci.Mettre la cannelle qu'une fois la liqueur disparue.Pendant que vous faites revenir les pommes, préparer la pâte.Faire fondre le beurre au micro onde.Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé, auquel vous ajoutez le beurre fondu.Mélanger la pâte avec les mains jusqu'à obtenir une pâte sablée.
Dresser dans 2 ramequins allant au four en commençant par les pommes, puis mettre la pâte par dessus et bien tasser celle ci avec les doigts.
Mettre au four pendant 25 min à thermostat 6 (180°C).