Crumble fraises – bananes

Ingrédients de la recette :

- 12 fraises - 2 bananes- 25 g de beurre- 20 g de sucre de canne- 35 g de farine- 40 g de noix de coco râpée- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Découper les bananes en rondelles et les fraises en morceaux.
Répartir les morceaux de fraise et les rondelles de banane dans 4 ramequins (fraises dessous, puis bananes par dessus).
Pour la pâte à crumble, mélanger avec les mains le beurre, la farine, le sucre, le sucre vanillé, et la noix de coco râpée; émietter le tout avec les doigts, et repartir la préparation sur les fruits dans chaque ramequin.
Mettre au four pendant une dizaine de minutes à 200°C (thermostat 6).