Darnes de saumon légères et faciles

Recette de : Darnes de saumon légères et faciles

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin blanc de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


- 4 darnes de saumon,
- 2 cuillères à soupe de moutarde,
- 2 cuillères à soupe de jus de citron,
- 4 brins de persil,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :


Préchauffer votre four à 200°C.
Disposer vos darnes de saumon dans un plat anti-adhésif allant au four.
Dans un bol, mélanger la moutarde et le jus de citron.
Arroser les darnes de cette préparation.
Saler et poivrer selon le goût.
Hacher un peu de persil et le disposer sur le poisson.
Enfourner pendant 20 minutes à four chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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