Dés de navets au beurre

Ingrédients de la recette :

- 6 navets moyens (7 cm de diamètre environ)- 1 gros oignon- 25 g de beurre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les navets et les couper en petits dés.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'oignon coupé en lamelles et les dés de navets; saler et poivrer.
Laisser cuire à couvert et à feu doux, en remuant de temps en temps pendant 1 h (voire un petit peu plus), jusqu'à ce que les navets aient une belle couleur dorée.
On peut arrêter la cuisson avant 1 h, si les navets sont cuits et dorés; le mieux, c'est de goûter !!!