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Dés de pommes au sirop de rose

Name: Dés de pommes au sirop de rose
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Dés de pommes au sirop de rose

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une belle pomme Jonagold- sirop de rose- pétales de rose séchés- beurre- sel, poivre au moulin

Préparation de la recette :

Nettoyer la pomme, éplucher, enlever le coeur. Faire fondre une noix de beurre dans une sauteuse.
Découper la pomme en petits dés et sauter dans le beurre chaud; Ajouter une pincée de sel.
Quand la pomme commence à fondre, déglacer avec 3 cuillères à soupe de sirop de rose.Retirer du feu et passer 1/4 de tour de poivre au moulin (maximum ... le goût du poivre doit être très léger).
Servir en accompagnement d'un plat de viande "sucré/salé" et décorer avec les pétales de rose séchés (ou frais)

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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