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Douceur de pommes

Name: Douceur de pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Douceur de pommes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 pommes golden- 40 g de beurre salé- 2 cuillères à soupe de cassonade- 2 cuillères à café de miel- 1 yaourt brassé- une poignée d'amandes mondées- cannelle

Préparation de la recette :

Eplucher les pommes et les couper en dés.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les pommes, le sucre, la cannelle et les amandes. Laisser cuire à feu doux 5 mn.Ajouter le miel et un demi verre d'eau. Cuire doucement en remuant souvent jusqu'à ce qu'une coloration brune apparaisse.
Servir la préparation dans des verres à pied surmontée d'une cuillère à soupe de yaourt. Saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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