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Emincé de poulet citron-basilic

Name: Emincé de poulet citron-basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Emincé de poulet citron-basilic

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de blanc de poulet- Farine- Jus d' 1/2 citron- Basilic frais, ou à défaut sec

Préparation de la recette :

Emincer le blanc de poulet en fines lanières, les passer dans la farine pour qu'elles soient bien enrobées.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle, ajouter le basilic, faire revenir le poulet.Quand il est bien doré, presser le 1/2 citron dessus.
Ca y est, c'est fini et prêt à servir, dans la poêle ou un plat de service!
Ajouter du basilic frais, émincé ou non, pour la décoration.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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