Emincé de surimi à la mimolette

Name: Emincé de surimi à la mimolette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Emincé de surimi à la mimolette

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 30 cl de crème fraiche- 20 bâtonnets de surimi- 100 g de mimolette- sel et poivre

Préparation de la recette :

Emincer le surimi en petit morceaux, couper la mimolette en petit morceaux également.
Dans une poêle, faites fondre la crème fraîche à feu moyen, incorporer le surimi, le sel et le poivre et laisser mijoter 5 bonne minutes en remuant de temps en temps.
Ensuite, ajouter les dés de mimolette et faire à nouveau mijoter 3, 4 min en remuant pour bien répartir le fromage.
Une fois le fromage fondu, servir cette préparation sur des pâtes, ou du riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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