Recette Gâteau aux pommes enfouies


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau aux pommes enfouies

- 300 g de farine- 200 g de sucre fin- 200 g de margarine- 3 belles pommes reinette ou boskoop- 5 oeufs- 1 sachet de levure chimique- un peu de cannelle- une pincée de sel

Préparation de la recette Gâteau aux pommes enfouies


Couper en quartier les pommes et les asperger d'un peu de jus de citron pour les empêcher de brunir.
Séparer les jaunes des blancs, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une mousse.
Pendant ce temps faire fondre lentement la margarine dans une casserole ; rajouter la farine, la levure et la margarine fondue aux jaunes d'oeufs, puis battre les blancs d'oeufs en neige ferme pour les rajouter à la préparation
Mettre le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre les quartiers de pommes légèrement enfouis dans la pâte, saupoudrer légèrement de sucre fin et de cannelle.
Enfourner thermostat 190°C, pendant 40 mn.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.