Recette de : Endives au jambon light

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 endives- 4 tranches de jambon blanc- 40 cl de crème fraîche à 8% de matière grasse- gruyère râpé- muscade en poudre- poivre

Préparation de la recette :



Faire cuire les endives à la vapeur. Disposer les endives sur les tranches de jambon puis les rouler. Napper de crème fraîche puis de noix de muscade de poivre et enfin de gruyère.
Passer au four (240°C) environ 15 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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