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Entremets chaud au chocolat, glace vanille

Name: Entremets chaud au chocolat, glace vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de: Entremets chaud glace vanille.
L’entremets chaud au chocolat et glace vanille termine votre repas. Bon appétit à tous les gourmets et gourmands de France et d’ailleurs.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

130 grammes de sucre semoule,
100 grammes de chocolat,
80 grammes de beurre,
40 grammes de farine tamisée,
3 œufs entiers extra frais,
4 boules de glace vanille,
8 tranches d'ananas bien mûrs.

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Casser les œufs, ajouter le sucre, mélanger au mixeur et faire doubler de volume.
Ajouter la farine.
Préchauffer le four à 180° .
Mettre dans des ramequins.
Enfourner 9 minutes.
Démouler sur les tranches d'ananas.
Présenter avec la boule de glace.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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