Recette Entremets chaud au chocolat, glace vanille

Recette de: Entremets chaud glace vanille.
L’entremets chaud au chocolat et glace vanille termine votre repas. Bon appétit à tous les gourmets et gourmands de France et d’ailleurs.


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €€

Ingrédients de la recette Entremets chaud au chocolat, glace vanille

130 grammes de sucre semoule,
100 grammes de chocolat,
80 grammes de beurre,
40 grammes de farine tamisée,
3 œufs entiers extra frais,
4 boules de glace vanille,
8 tranches d'ananas bien mûrs.

Préparation de la recette Entremets chaud au chocolat, glace vanille

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Casser les œufs, ajouter le sucre, mélanger au mixeur et faire doubler de volume.
Ajouter la farine.
Préchauffer le four à 180° .
Mettre dans des ramequins.
Enfourner 9 minutes.
Démouler sur les tranches d'ananas.
Présenter avec la boule de glace.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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