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Escalope aux épinards

Name: Escalope aux épinards
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Escalope aux épinards

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 escalopes de dinde- 1 oignon- 1 cuillère à café de concentré de tomate- un peu d'huile- 1 boîte d'épinards hachés- quelques pommes de terre - 2 carottes (facultatif)- sel poivre - thym, laurier

Préparation de la recette :

Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter les escalopes, le concentré de tomates, les carottes en rondelles ainsi que les pommes de terre. Ajouter un peu d'eau, sel poivre thym laurier ; mettre les épinards, couvrez et laisser mijoter le temps de la cuisson des pommes de terre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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