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Escalopes de poulet au sésame

Name: Escalopes de poulet au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Escalopes de poulet au sésame

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 escalopes de poulet fines- 4 grosses cuillères à soupe de sésame- le jus de 2 citrons- 2 grosses cuillères de moutarde pas trop forte- 4 cuillérées à soupe d'huile de noix

Préparation de la recette :

Couper au ciseau les escalopes en aiguillettes et les placer dans un saladier.
Les recouvrir du jus de citron, de la moutarde et de l'huile de noix, bien mélanger et ajouter le sésame.
Laisser mariner au moins 1 heure au frais.
Faire revenir les aiguillettes avec la moitié de la marinade dans une poêle dans une cuillérée à soupe d'huile de noix.
Dégustez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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