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Escalopes de volaille à la chinoise

Name: Escalopes de volaille à la chinoise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Escalopes de volaille à la chinoise

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oignons- 2 escalopes de dinde ou poulet- sauce de soja- sucre en poudre

Préparation de la recette :

A feu vif, faire dorer les oignons avec de l'huile d'olives et de la sauce de soja. Une fois que les oignons sont croquants et bien dorés, y jeter la viande préalablement coupée en dés.
Laisser la vainde cuire à feu moyen, la saupoudrer de sucre en poudre pour la caraméliser et remettre un peu de sauce de soja.
Servir avec du riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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