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Volailles

En escalope, au fours ou encore à la broche, il existe de nombreuses manières de savourer la volaille !

Recette Paupiette de canard farcie sauce aux olives

Recette Paupiette de canard farcie sauce aux olives

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 27 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette Pigeon aux épices

Recette Pigeon aux épices

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Pigeon

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette Magret de canard aux deux raisins

Recette Magret de canard aux deux raisins

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette Magret de canard – compote de pommes vertes

Recette Magret de canard - compote de pommes vertes

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette Pastilla de pigeon à la marocaine

Recette Pastilla de pigeon à la marocaine

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Pigeon

Origine : Maroc

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette Foies de volaille à l’huile aromatique

Recette Foies de volaille à l'huile aromatique

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette Fricassée de choux de Bruxelles aux foies de volailles

Recette Fricassée de choux de Bruxelles aux foies de volailles

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette Canard cuisiné à la sauce Smitane

Recette Canard cuisiné à la sauce Smitane

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Canard

Origine : France >> Corse

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Facile

Recette Cailles sauvages aux baies de genièvre

Recette Cailles sauvages aux baies de genièvre

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Centre >> Cher (18) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Les Conseils de Pierre pour vos Cailles sauvages aux baies de genièvre Enlever le gras en surface si vraiment les cailles sont trop grasses.

Recette Filets de canard sauce à l’estragon

Recette Filets de canard sauce à l'estragon

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette Aiguillettes de canard menthe et citron

Recette Aiguillettes de canard menthe et citron

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles >> Canard

Origine : France >> Languedoc Roussillon

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette Cailles au marsala facile

Recette cailles au marsala faciles

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

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Mon ami Fernando (boutique Tapas A Paris sur Zechef.com) sera sans doute heureux de voir cette recette de ma création pour mon autre ami Pascal

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Repère du champignon, Marché Chantecoq
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