Etoiles apéritives

Ingrédients de la recette :

(24 pièces) :- 100 g de feta- 70 g de gruyère râpé- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1/2 poivron vert- 1 petite tomate- huile d'olive- sel, poivre

Préparation de la recette :

Laver, évider et couper en petits dés le poivron et la tomate.Faire cuire les dés de poivron et de tomate dans un peu d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer.
Pendant la cuisson des légumes, émietter à l'aide d'une fourchette la feta, y ajouter le gruyère râpé et bien mélanger.Une fois les légumes cuits, les ajouter au mélange de fromage et bien écraser.
Avec un emporte pièce en forme d'étoile, préparer 24 étoiles et tapisser en un moule à tartelette en silicone.Garnir les tartelettes avec le mélange et faire cuire environ 10-15 min à 150°C (thermostat 5).