Recette de : Etoiles apéritives
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Etoiles apéritives
(24 pièces) :- 100 g de feta- 70 g de gruyère râpé- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1/2 poivron vert- 1 petite tomate- huile d'olive- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Etoiles apéritives
Laver, évider et couper en petits dés le poivron et la tomate.Faire cuire les dés de poivron et de tomate dans un peu d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer.
Pendant la cuisson des légumes, émietter à l'aide d'une fourchette la feta, y ajouter le gruyère râpé et bien mélanger.Une fois les légumes cuits, les ajouter au mélange de fromage et bien écraser.
Avec un emporte pièce en forme d'étoile, préparer 24 étoiles et tapisser en un moule à tartelette en silicone.Garnir les tartelettes avec le mélange et faire cuire environ 10-15 min à 150°C (thermostat 5).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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