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Faisselle de Rians aux fines herbes

Name: Faisselle de Rians aux fines herbes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de la Côte roannaise

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

480 grammes de faisselle,
3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
2 cuillères à soupe de vinaigre,
1 échalote grise,
1/2 bouquet de basilic,
1/2 bouquet de persil,
1/2 bouquet de coriandre,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Égoutter la faisselle.
Mélanger l'échalote émincée, l'huile d'olive, le vinaigre, les herbes coupées, le sel et le poivre.
En badigeonner le faisselle.
La mettre au réfigérateur en attendant de la servir.
Servir avec des pommes de terre au four ou au barbecue

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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