Categories: EntréesFranceOriginePoissons (entrée)Recettes

Fausse langouste

Name: Fausse langouste
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fausse langouste

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de crevettes - 750 g de colin - 300 g de tomates pelées et sans pépins - 8 oeufs entiers - 3 petit pains - sel et poivre selon goût

Préparation de la recette :

Faire cuire les crevettes, et dans la même eau, faire cuire le colin. Toujours dans la même eau défaire les pains et les égoutter. Mélanger les pains défaits, le colin, les tomates et les oeufs, saler et poivrer selon gôut. Verser le mélange dans un moule beurré.
Faire cuire 45 mn au four à 180ºC.
Garnir avec de la sauce mayonnaise et les crevettes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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