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Feuillantines au foie gras de mazères

Name: Feuillantines au foie gras de mazères
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Feuillantines au foie gras de mazères.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 bloc de foie gras de Mazères
- une saucisse de foie de Mazères
- une pâte feuilletée
- deux pommes Granny
- 20 cl de crème fleurette
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Couper la saucisse en rondelles de 2 mm d'épaisseur, dénerver le fois et le couper en petits morceaux de la grosseur d'une bille.
Etaler sur la pâte feuilletée préalablement piquée. Mettre des tranches de pommes par dessus (présentées comme une tarte aux pommes) Verser la crème dessus. Saler Poivrer.
Mettre au four à 200°C pendant 30 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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