Feuilleté à la choucroute

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée toute prête- 2 saucisses de Strasbourg- 1 paquet de lardons fumé- 100 g de choucroute cuite- 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail.
Couper 2 carrés de 15 cm de côté.
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Faire cuire les lardons dans une casserole avec de l'eau pendant 5 minutes puis les égoutter.
Mettre sur chaque carré en diagonale de la choucroute avec les lardons puis les saucisses.
Rabattre les deux côtés de la pâte pour refermer.
Basigeonner ensuite le jaune d'oeuf sur le dessus des feuilletés.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson et servir chaud.