Feuilletés au thon

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de thon au naturel (150-200 g) - 1 rouleau de pâte feuilletée- crème fraîche liquide- 1/2 citron- persil- sel, poivre

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte et la diviser en quatre. Préchauffer le four à 200°C.
Égoutter et émietter le thon dans un saladier. Mélanger quelques cuillères à soupe de crème fraîche (le mélange ne doit pas être trop sec), le jus du citron, ajouter quelques brins de persil haché, saler-poivrer.
Répartir le mélange sur la moitié de la pâte et rabattre l'autre côté pour fermer.
Coller les bords avec un peu de lait si nécessaire. Mettre à cuire à four chaud environ 20 mn.
Servir chaud accompagné d'une salade verte.