Une recette de Filet de lieu noir à la moutarde.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 2 filets de lieu noir
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche
– 1 cuillère à soupe de moutarde Alelor, en vente dans notre boutique Zechef
– Sel et poivre.
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Mettre les filets de lieu dans un plat allant au four.
Dans un bol mélanger la crème fraîche et la moutarde, ajouter du sel et du poivre.
Napper les filets de poisson avec cette préparation et mettre au four pendant 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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