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Flan carottes courgettes

Name: Flan carottes courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan carottes courgettes.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 80 gr de graines de couscous, - 20 cl de lait ou lait de soja, - 20 cl de crème fraïche ou soja cuisine, - 80 gr de gruyère rapé (facultatif), - 150 gr de courgettes rapées (grosses rapées), - 150 gr de carottes rapées (grosses rapées), - 2 oeufs- sel, poivre, muscade.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à th7 (200°C)
Mélanger graine + lait + crème fraiche.
Pendant que la graine commence à gonfler, raper les légumes, les inclure au mélange avec les oeufs.
Ajouter le gruyère (facultatif), saler, poivrer, et ajouter la muscade.Verser dans un plat à tarte beurré.
Au four 25 à 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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