Recette Cabillaud en croûte de beurre miellé :

Recettes : Plats

Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Facile

Le Cabillaud qu’il soit Skrei cabillaud de Norvège ou lui même a une chaire délicieuse, pleine de saveurs diverses et se marie parfaitement avec tous les légumes de la terre. Moi je le préfère avec des haricots tarbais, des mogettes ou tout simplement de la purée montée à l’huile de coude.

Recette Daurade en croûte de sel

Recette Daurade en croûte de sel

Recettes : Plats

Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

L’intérêt de la cuisson en croûte de sel ? C’est au niveau du goût ! On déguste le poisson au naturel, au maximum de sa qualité. Résultat exceptionnel garanti Recette très facile à faire. Le résultat est super, la daurade est parfaite. Je recommande vivement cette façon de faire. Vous pouvez remplacer la ‘farce’ de …