Categories: DessertsFlansFranceGâteauxOrigineRecettes

Flan onctueux à la noix de coco

Name: Flan onctueux à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan onctueux à la noix de coco

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

Une boîte (400 ml) de lait concentré sucré -400 ml de lait de coco (non sucré, ne pas confondre avec la boisson) -4 oeufs' -une pincée de noix muscade -un sachet de sucre vanillé -du caramel liquide -un moule à cake

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à thermostat 5/6.
Préparer le flan : mélanger le lait concentré et le lait de coco. Ajouter les oeufs bien battus. Rajouter le sucre vanillé, la noix muscade et battre encore le tout assez longtemps.
Tapisser le fond du moule de caramel liquide. Verser la préparation.
Faire cuire au bain-marie au four pendant 30 à 40 mn (vérifier la cuisson avec un couteau).
Laisser refroidir, démouler et servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir