Une recette de Gratin de courgettes et de pommes de terre au parmesan.
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Ingrédients de la recette Gratin de courgettes et de pommes de terre au parmesan
-2 courgettes
-6 pommes de terre
-100 g de parmesan râpé
-huile d’olive
-sel poivre.
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Préparation de la recette Gratin de courgettes et de pommes de terre au parmesan
Précuire les pommes de terre, les éplucher et les couper en rondelles.
Les mettre dans un plat sur une couche, parsemer de parmesan, saler et poivrer.
Laver les courgettes, les couper en rondelles.
Recouvrir les pommes de terre avec les courgettes.
Saler poivrer à nouveau et parsemer généreusement de parmesan.
Ajouter un filet d’huile d’olive.
Mettre au four (210°C préchauffage 15 mn) pendant 25-30 mn.
Position grill les 5 dernières minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
