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Flapjack à la banane (barre d’avoine)

Name: Flapjack à la banane (barre d’avoine)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flapjack à la banane (barre d’avoine)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de beurre- 300 g de flocon d'avoine- 100 g de sucre roux- 3 bonnes cuilleres à soupe de miel- 3 bananes bien mures- 1 pincée de cannelle (facultatif)

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre, avec le miel et le sucre.
Pendant ce temps, écraser les bananes en purée; puis la mélanger avec les flocons d'avoine et le mélange beurre/sucre/miel.
Etaler la pâte dans un moule à tarte ou une plaque de 25 cm, et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6).
Couper des tranches à la sortie du four, et déguster froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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