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Fondant au chocolat et aux amandes

Name: Fondant au chocolat et aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fondant au chocolat et aux amandes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 oeufs- 125 g de poudre d'amandes- 125 g de beurre- 125 g de sucre- 200 g de chocolat- 3 cuillères a soupe de farine- 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille, puis la farine et la poudre d'amandes.
Monter les blancs en neige et les incorporer.
Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.
Cuire à four chaud (thermostat 7) pendant 20 mn.
A déguster tiède avec une crème anglaise et parsemé d'amandes effilées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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