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Fondant café – chocolat

Name: Fondant café – chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fondant café – chocolat

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pot de yaourt au café- 200g de chocolat noir- 60g de farine- 60g de poudre de noisettes- 3 oeufs- 60 g de sucre- 1 cuillère à soupe de café en poudre- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 250°C (th 8-9).
Faire blanchir les oeufs et le sucre.
Tamiser ensemble la farine et la poudre de noisettes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mélanger le yaourt, la farine, la poudre de noisettes, les oeufs, le sucre, le café en poudre et enfin le cacao.
Ajouter le chocolat fondu, et lisser.
Enfourner pendant 20 min à 200°C (th 6-7), laisser refroidir et démouler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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