Recette de : Fondant café – chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant café – chocolat
- 1 pot de yaourt au café- 200g de chocolat noir- 60g de farine- 60g de poudre de noisettes- 3 oeufs- 60 g de sucre- 1 cuillère à soupe de café en poudre- 1 cuillère à soupe de cacao en poudreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Fondant café – chocolat
Préchauffer le four à 250°C (th 8-9).
Faire blanchir les oeufs et le sucre.
Tamiser ensemble la farine et la poudre de noisettes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mélanger le yaourt, la farine, la poudre de noisettes, les oeufs, le sucre, le café en poudre et enfin le cacao.
Ajouter le chocolat fondu, et lisser.
Enfourner pendant 20 min à 200°C (th 6-7), laisser refroidir et démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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