Fonds d’artichauts à la marissounette

Ingrédients de la recette :

- 12 fonds d'artichauts- 1 bocal de brandade de morue- 6 olives noires- 1 cuiller d'huile d'olive- 3 cuiller à dessert de fromage râpé

Préparation de la recette :

Après avoir décongelé les fonds d'artichaut pendant 10 mn à l'eau bouillante citronnée, les disposer dans un plat beurré. En badigeonner le fond avec très peu d'huile d'olive.
Le farcir avec de la brandade de morue en applatissant le haut, pour y disposer du fromage râpé en petite quantité et une demi-olive noire dénoyautée.
Passer au four thermostat 6 (180°C) pendant 10 mn.