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Fondue d’oignons aux pommes

Name: Fondue d’oignons aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fondue d’oignons aux pommes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 personnes ) :- 500 g d'oignons- 500 g de pommes- 200 g de lard- 50 g de beurre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Peler et émincer les oignons et les pommes.
Couper le lard en lardons, les faires revenir dans le beurre.
Ajouter les oignons, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 min en remuant de temps en temps.
Ajouter les pommes et poursuivre la cuisson pendant 15 min à couvert en mélangeant souvent.
Servir en accompagnement d'un rôti de porc ou d'un poulet grillé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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