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Fondue sans alcool Recette d’internaute

Name: Fondue sans alcool Recette d’internaute
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fondue sans alcool

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin blanc de pays

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 300 g de mimolette

- 400 g d'edam

- 1 gros sachet de fromage râpé

- 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

-1 verre de lait

Préparation de la recette :

Couper les fromages en petits dés.
Faire chauffer le caquelon à fondue à feu vif, et déposer les dés de fromage.
Lorsque celui-ci commence à fondre, ajouter la moitié de la crème fraiche, et mélanger.
Si nécéssaire, mettre toute la crème fraîche, ajouter le lait (pour que ce soit légèrement liquide), et laisser le tout fondre à feu doux, en mélangant de temps à autre...
Rajouter le fromage rapé au dernier moment, et laisser fondre...
Couper des morceaux de pains en morceaux, et servir très chaud!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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