Fraises au mascarpone et aux speculoos en verre

Ingrédients de la recette :

(pour 4 verres) :- 500 g de fraises- 1 barquette de mascarpone- sucre (suivant goût)- 1 paquet de speculoos- beurre salé

Préparation de la recette :

Equeuter les fraises, les couper en petits morceaux et les saupoudrer de sucre.
Casser les speculoos en grosses miettes et au mortier, les mélanger au beurre froid.
Battre le mascarpone et le sucre.
Dans des verres assez haut, mettre une couche du mélange speculoos + beurre, une couche du mélange mascarpone + sucre et une couche de fraises.
Dégustez rapidement. Ne se conserve pas au frigo sinon les speculoos ramolliront.