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Fraises parfumées à l’orange

Name: Fraises parfumées à l’orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fraises parfumées à l’orange

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de fraises- 1 orange- 1 bombe de crème chantilly- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation de la recette :

Verser le jus d'une demi orange sur les fraises coupées en morceaux. Ecraser un tiers des fraises avec le jus et le sucre.
Mélanger la purée obtenue avec environ 10 cl de crème chantilly en bombe.
Répartir les fraises restantes dans des coupes et napper avec la crème aux fraises.
Eventuellement ajouter une feuille de menthe pour la déco.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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