Friand aux lardons et carottes

Ingrédients de la recette :

-1 pâte feuilletée-4 carottes-1 oignon-100 g de lardons allumettes-4 c. à café de crême fraîche.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C). Couper en 2 la pâte feuilletée.Faire revenir à la poêle les lardons et l'oignon.Couper les carottes en rondelles et les jeter dans l'eau bouillante puis laisser cuire 15 mn.Incorporer les carottes dans la poêle comprenant les lardons et l'oignon. Mélanger le tout pendant 3 mn à feu doux.Faire 1 petit tas du mélange préparé sur chaque partie de pâte feuilletée. Refermer la pâte feuilletée en rectangle sur le mélange.Mettre au four pendant 20 minutes.